Produtos:

Evaporadores a Placas com Filme Descendente EVAPplus garantem alta eficiência na concentração de caldo de açúcar com as seguintes vantagens:

• Baixo consumo de vapor de Escape (Cogeração)
• Altos coeficientes de transmissão de calor (dobro dos evaporadores Robert)
• Altas taxas de Evaporação
• Menor diferencial de temperatura entre o vapor de aquecimento e o vapor gerado (maior economia de vapor)
• Baixa formação de cor no caldo e no açúcar final (tempo de residência menor)
• Menor perda de açúcar (inversão de sacarose)
• Limpeza CIP (química)
• Placas de Aço Inox soldadas sem gaxetas.

O Evaporador EVAPplus proporciona vapores vegetais com temperaturas mais elevadas, e com isto, é possível realizar sangrias em todos os efeitos da estação de evaporação, reduzindo substancialmente o consumo de vapor de escape e conseqüentemente, proporcionando maior disponibilidade para a cogeração, aumentando assim a lucratividade da usina.

A partir de um evaporador Robert existente, podemos convertê-lo em um Falling Film a Placas EVAPplus aproveitando-se o vaso, e diminuindo o investimento.

Esta modernização proporciona todas as vantagens de uma unidade nova como também permite um aumento substancial da superfície de troca térmica com conseqüente aumento na capacidade de evaporação sem necessidade de alterar as fundações existentes.